segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Dieta influencia tamanho de mandíbula, diz estudo


Dieta rica em carne pode estimular crescimento da mandíbula, diz estudo


Pessoas de sociedade agrícola apresentaram boca menor, segundo pesquisa

Alimentos macios podem deixar a pessoa com uma boca menor.

Uma pesquisa da University of Kent, no Reino Unido, encontrou relação entre o tipo de dieta e o tamanho da mandíbula. Pessoas com uma dieta rica em alimentos mais macios, como vegetais e verduras, apresentaram uma boca menor. 

O estudo analisou 295 mandíbulas humanas que estão em museus. Aquelas que perteciam a pessoas que viviam em uma socidedade agrícola eram menores, em média, em comparação as mandíbulas de membros em que a alimentação era carnívora e caçadora. Mas o número de dentes encontrados foi igual. 

“Nossas bocas estão, actualmente, pequenas para o número de dentes que nós temos”, disse a coordenadora do estudo Noreen von Cramon-Taubadel. 

A explicação provável é que uma dieta rica em grãos tende a ser mais suave e fácil de mastigar do que a dieta rica em carnes. 

“O trabalho demonstra que pode ser possível que uma dieta afete o formato do rosto”, disse Noreen von Cramon-Taubadel. 

A investigadora destaca, no entanto, que é preciso mais estudos para comprovar essa relação.


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