Dieta rica em carne pode estimular crescimento da mandíbula, diz estudo
Pessoas de sociedade agrícola apresentaram boca menor, segundo pesquisa
Alimentos macios podem deixar a pessoa com uma boca menor.
Uma pesquisa da University of Kent, no Reino Unido, encontrou relação entre o tipo de dieta e o tamanho da mandíbula. Pessoas com uma dieta rica em alimentos mais macios, como vegetais e verduras, apresentaram uma boca menor.
O estudo analisou 295 mandíbulas humanas que estão em museus. Aquelas que perteciam a pessoas que viviam em uma socidedade agrícola eram menores, em média, em comparação as mandíbulas de membros em que a alimentação era carnívora e caçadora. Mas o número de dentes encontrados foi igual.
“Nossas bocas estão, actualmente, pequenas para o número de dentes que nós temos”, disse a coordenadora do estudo Noreen von Cramon-Taubadel.
A explicação provável é que uma dieta rica em grãos tende a ser mais suave e fácil de mastigar do que a dieta rica em carnes.
“O trabalho demonstra que pode ser possível que uma dieta afete o formato do rosto”, disse Noreen von Cramon-Taubadel.
A investigadora destaca, no entanto, que é preciso mais estudos para comprovar essa relação.
fonte: Revista Galileu
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